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Diageo World Class 2011

Talita Simões, 36, bar-chef do At Nine Cocktail Bar, está de malas prontas para representar o Brasil em um concurso internacional de coquetelaria, o Diageo World Class 2011, que vai acontecer em julho, em Nova Déli, na Índia. Na ocasião, ela competirá com os 34 melhores bartenders do mundo.

Aqui no Brasil, Talita desbancou 24 profissionais, incluindo Henrique Monteiro, bartender do Kinoshita, e Rafael Pizanti, do Bar do Copa (av. Atlântica, 1.702, Copacabana, Rio de Janeiro, RJ, tel. 0/xx/21/22021-000), que ficaram em segundo e terceiro lugares, respectivamente.

Para o concurso, Talita criou uma bebida chamada Oriente Express, com...

Veja a matéria completa no site da Folha:
http://www1.folha.uol.com.br/comida/929551-bartender-representa-o-brasil-em-concurso-mundial-veja-receita.shtml


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