DRINQUE

CHICAGO INGREDIENTES • 30 ml Brandy (Conhaque) • 1 splash Triple Sec (Licor de laranja) • 1 splash Angostura • Espumante gelado • Açúcar para crustar a taça MODO DE PREPARO • Cruste a borda de uma Taça Flute com açúcar • Misture os demais ingrendientes em um Mixing glass com gelo, exceto o Espumante • Coe para a taça e complete com Espumante

UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

Mixing glass
Coador
Medidor
Colher de Bar
Pegador ou Pá de gelo

SOBRE O DRINQUE

O Chicago é um coquetel bem gostoso. O sabor do Brandy é evidente, sem ser agressivo. A crosta de açúcar é essencial para adocicar o coquetel.

Calorias: aproximadamente 188
Teor alcoólico: Médio
Dificuldade no preparo: Difícil

DICAS PARA PREPARO

* 1 oz é equivalente a 30 ml e 1 splash é equivalente a 1 colher de chá (3.5 ml). Para converter outras medidas clique aqui.

Veja também: Como crustar a borda da taça




    DRINQUES SIMILARES

		LIGHTING ´N THUNDER Conhaque, Suco de Laranja, Gema de ovo, Angostura
		CUCUMBER MARGARITA Tequila Prata, Triple Sec, Suco de Limão, Pepino, Açúcar
		CALYPSO STING Rum Escuro, Malibu, Triple Sec, Suco de Laranja, Suco de Limão, Angostura, Água Tônica
		GOLDEN RAIN Rum Escuro, Triple Sec, Espumante
		MOCHACCINO COM CONHAQUE Conhaque, Café, Chocolate quente, Leite, Açúcar