DRINQUE

BLUES ISLAND INGREDIENTES • 3/4 oz Licor de Melão • 1/2 oz Curaçau Blue • 1 splash Suco de Limão • 1 clara de Ovo • Água com gás • Açúcar para crustar a taça MODO DE PREPARO • Cruste uma taça de Coquetel com açúcar • Bata todos ingredientes em uma coqueteleira com gelo, exceto a Água com gás • Coe para a taça de Coquetel • Complete com Água com gás

UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

Coqueteleira
Coador
Medidor
Pegador ou Pá de gelo

SOBRE O DRINQUE

O Blues Island é um coquetel muito gostoso. O sabor do licor de Melão se destaca e a clara de ovo o deixa mais cremoso. A borda crustada com açúcar é essencial.

Calorias: aproximadamente 117
Teor alcoólico: Baixo
Dificuldade no preparo: Difícil

DICAS PARA PREPARO

* 1 oz é equivalente a 30 ml e 1 splash é equivalente a 1 colher de chá (3.5 ml). Para converter outras medidas clique aqui.

Veja também: Como crustar a borda da taça




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