DRINQUE

MOCHACCINO COM CONHAQUE INGREDIENTES • 1 oz Brandy (Conhaque) • 1 colher de chá de Açúcar • 2 oz Café expresso recém-preparado ou café tradicional bem forte e quente • 4 oz Chocolate quente • 4 oz Leite • Raspas de chocolate para decorar MODO DE PREPARO • Em uma panela, misture o conhaque, o açúcar, o café e o chocolate quente. Leve ao fogo baixo até aquecer, sem deixar ferver • Em seguida, use a máquina de expresso para vaporizar o leite ou simplesmente o aqueça em outra panela • Despeje a mistura com café em uma caneca de vidro e despeje o leite sobre ela • Decore com as raspas de chocolate

UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

Medidor
Máquina de expresso para vaporizar o leite (opcional)
Ralador

SOBRE O DRINQUE

O Mochaccino com Conhaque é uma delícia. O sabor do chocolate é bem presente e o conhaque praticamente não aparece.

Calorias: aproximadamente 536
Teor alcoólico: Baixo
Dificuldade no preparo: Média

DICAS PARA PREPARO

* 1 oz é equivalente a 30 ml. Para converter outras medidas clique aqui.

Veja também: Chocolate quente - Modo de preparo